Un terroir propice, des agriculteurs engagés
Les bassins de production retenus ont des atouts propices à la culture de produits exceptionnels. Le savoir-faire des producteurs que nous choisissons incarne le soin porté à la nature pour une production durablement qualitative.
Un produit d'exception : le kiwi de l'Adour
Du melon en été ? C'est toute une histoire
Les opérations produits Sélection dans vos restaurants
Depuis 2013, nous tenons à mettre régulièrement en lumière ces produits d’exception dans nos restaurants, à travers nos recettes et nos animations, pour vous permettre de découvrir et promouvoir la richesse de nos régions.
Nous voulons éduquer les plus petits au goût et au respect de la saisonnalité. Pour les plus grands, notre engagement consiste à réenchanter le moment du repas : un plaisir gustatif, mis en relief par l’histoire du produit.