Découverte de saveurs pour les plus jeunes, des repas équilibrés, une initiation aux réflexes citoyens et la proposition d'une véritable culture alimentaire : l'expérience éducative se poursuit jusque dans l'assiette.

Nous élaborons nos recettes avec des produits régionaux et responsables. Nous misons sur une transparence totale sur le contenu de nos assiettes, informations nutritionnelles et traçabilité du champ à l'assiette.

Pour répondre à la montée de modèles mixtes et à la demande plus étendue de solutions à apporter, nous avons modernisé nos concepts : digitalisation, scénarisation et restauration plus tendance.

Les inégalités alimentaires se creusent. Notre responsabilité de restaurateur social est à cet égard de garantir tout au long de l’année une alimentation saine et équilibrée à tous les enfants.